Agar Tulang Kuat, Konsumsi 5 Masakan Sumber Terbaik Vitamin D Ini (1)

Ada beberapa asupan masakan yang sanggup memenuhi kebutuhan vitamin D. (Foto: Thinkstock)
Jakarta - Vitamin D merupakan nutrisi yang diproduksi oleh badan dikala terpapar sinar matahari. Akan tetapi tak semua negara di dunia mendapat sinar matahari yang cukup, ditambah kebiasaan orang berada di dalam ruangan mengurangi asupan vitamin ini.

Asupan harian yang direkomendasikan dari vitamin D sekitar 600 IU dari makanan. Jika kau tak mendapat cukup sinar matahari, kau sanggup mencoba mengonsumsi makanan-makanan berikut ini:

Baca juga: Benarkah Sinar Matahari Mengandung Vitamin D?

1. Ikan salmon

Salmon menjadi ikan berlemak yang terkenal dan menjadi sumber terbaik dari vitamin D. Sekitar 100 gram salmon mengandung antara 361 sampai 685 IU vitamin D.

Walau terbilang mahal, namun ikan ini sanggup menjadi pilihan jikalau kau berada di tempat yang jarang mendapat sinar matahari.

2. Sarden

Selain salmon, ikan sarden juga menjadi salah satu sumber vitamin D terbaik. Dalam satu porsi ikan sarden terdapat 272 IU vitamin D, atau sekitar 45 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Ikan berlemak lainnya yang sanggup menjadi sumber vitamin D terbaik ialah ikan makarel, yang per sajiannya mengandung 360 IU vitamin D.

3. Minyak hati ikan kod

Minyak hati ikan kod sudah menjadi perhiasan terkenal. Jika kau tak menyukai ikan, kau sanggup mengonsumsi minyak ini untuk mendapat vitamin D, sekitar 450 IU per satu sendok makan. Namun tidak disarankan mengonsumsinya terlalu banyak alasannya ialah sanggup membahayakan.

Minyak ini sudah dipakai selama bertahun-tahun untuk mencegah dan mengobati kekurangan vitamin D pada anak-anak. Tak hanya vitamin D, minyak ini juga jadi sumber terbaik vitamin A, sanggup memenuhi 90 persen asupan harian dalam satu sendok teh.

4. Tuna

Satu lagi ikan yang sanggup memenuhi kebutuhan harian kita akan vitamin D, yakni ikan tuna. Lebih murah daripada ikan salmon, tuna sanggup memenuhi setengah dari asupan rekomendasi, sekitar 236 IU per 100 gram.

Selain vitamin D, tuna juga menjadi sumber terbaik niasin dan vitamin K. Akan tetapi, disarankan untuk tidak membelinya terlalu banyak dalam bentuk kalengan, alasannya ialah ada kandungan racun ikan berjulukan methylmercury, yang sanggup menyebabkan persoalan kesehatan serius jikalau menumpuk di dalam tubuh.

5. Tiram

Tiram merupakan tipe kerang yang hidup di air payau. Tiram sangat enak, rendah kalori dan kaya nutrisi, terutama vitamin D. Dalam sajian 100 gramnya, tiram liar mempunyai 68 kalori namun 320 IU vitamin D.

Ditambah lagi, dalam satu sajian juga mengandung vitamin B12, tembaga dan zinc, yang merupakan multivitamin penting yang diharapkan tubuh.

Baca juga: Bangun Pagi Langsung Jalan Kaki, Ini Manfaatnya

vitamin dnutrisisinar mataharigiziasupan gizimakanan bernutrisi